Ingrediente:
- 400 gr aluat foietaj
- 300 gr ciocolată, tabletă
Mod de preparare:
Pentru început, lași aluatul foietaj să se decongeleze, atât cât să se poată întinde frumos. Apoi decupezi aluatul după forma de cuburi de gheață.
Așezi un capăt al aluatului deasupra formelor pentru cuburi de gheață și cu degetele împingi ușor și în interiorul acestora, să poată lua forma lor.
Rupi ciocolata în bucăți, pe care o așezi în interiorul formelor. Ungi aluatul de jur împrejurul bucăților de ciocolată, cu apă și aduci peste acestea partea de aluat liberă.
Presari cu degetele aluatul pe margini și printre bucățile de ciocolată, pentru a se lipi cele două părți de aluat. Răstorni foietajul cu ciocolată pe o suprafață plană, îndepărtezi formele și decupezi aluatul pe lângă bucățile de ciocolată. Așezi bucățile de foietaj cu ciocolată în tava friteuzei, pe hârtie de copt și introduci tava în friteuză, pe raftul de la mijloc.
Pornești friteuza și setezi funcția ”aluat” pentru temperatura și timpul presetate( 175 de grade/30 de minute).
Poftă bună!
