Creveţi la tigaie cu vin şi usturoi în 5 pași simpli

• 500 g creveți prefierți
• 200 ml vin alb
• o lămâie
• un ardei iute
• 3 căței usturoi
• 1/2 legatură pătrunjel
• ulei, sare si piper

 

Modul de preparare pentru cei mai gustoși creveți la tigaie

1. Tocăm usturoiul și ardeiul iute pe care îl punem în tigaia wok Regis Stone Copper  cu 2 linguri de ulei. Uleiul îl poți adăuga optional, întrucât învelișul antiaderent al tigăilor din gama Regis Stone îți permite să gătești și fără adaos de grăsimi;
2. Lăsăm tigaia la foc mediu până când se călește usturoiul și ardeiul. Când simțim mirosul usturoiului călit, adăugăm și creveții decorticați;
3. Turnăm 200 ml de vin alb și lăsăm creveții să fiarbă pentru aproximativ  10 minute, apoi stoarcem deasupra preparatului zeama de la o lămâie;
4. Opțional: Pătrunjel verde pentru un plus de aromă;
5. Condimentăm creveții cu sare și piper după gust.

Poftă bună!

 Pe săptămâna viitoare cu o nouă rețetă în stil Regis.