- 500 g creveți prefierți
- 200 ml vin alb
- o lămâie
- un ardei iute
- 3 căței usturoi
- 1/2 legatură pătrunjel
- ulei, sare si piper
Modul de preparare pentru cei mai gustoși creveți la tigaie
1. Tocăm usturoiul și ardeiul iute pe care îl punem în tigaia wok Regis Stone Copper cu 2 linguri de ulei. Uleiul îl poți adăuga optional, întrucât învelișul antiaderent al tigăilor din gama Regis Stone îți permite să gătești și fără adaos de grăsimi;
2. Lăsăm tigaia la foc mediu până când se călește usturoiul și ardeiul. Când simțim mirosul usturoiului călit, adăugăm și creveții decorticați;
3. Turnăm 200 ml de vin alb și lăsăm creveții să fiarbă pentru aproximativ 10 minute, apoi stoarcem deasupra preparatului zeama de la o lămâie;
4. Opțional: Pătrunjel verde pentru un plus de aromă;
5. Condimentăm creveții cu sare și piper după gust.
Poftă bună!
Pe săptămâna viitoare cu o nouă rețetă în stil Regis.
