"Distanțiere socială" față de....virusurile și bacteriile de pe fructe și legume

Fructele și legumele sunt esențiale pentru o viață sănătoasă, tocmai de aceea, acestea nu trebuie să lipsească din alimentația noastră zilnică. Mai mici sau mai mari, cu toții avem nevoie de o dietă bogată în fructe și legume, întrucât acestea au numeroase beneficii pentru sănătatea noastră fizică și psihică. La școală, birou, acasă, în parc sau la plajă oricând ni se poate face poftă de un măr suculet, de o caisă sau piersică bine coaptă care să ne dea puțină energie. 

Fructe și legume = energie și vitalitate

3 fructe pe zi sunt suficiente pentru a ne echipa corpul cu nutrienți, vitamine și minerale de care avem nevoie, însă cu condiția ca fructele să fie atent alese și igienizate. Fructele și legumele sunt binecunoscute pentru proprietățile lor uimitoare asupra corpului. Aceastea ajută la prevenirea bolilor de inimă, reduc riscul de atac cerebral, previn obezitatea și diabetul. Sfatul zilei: consumă orice fruct îți place, iar dacă vrei să-ți începi ziua activ, fă asta încă din zorii zilei pentru a beneficia de maximum de vitamine și minerale.

Câteva măsuri preventive împotriva “musafirilor nepoftiți” de pe fructe și legume

Fructele și legumele, ca și restul alimentelor pot conține agenți patogeni precum E. Coli, Salmonella și multe altele bacterii care pot provoca toxiinfecții alimentare destul de serioase.  Pentru a te bucura de beneficiile fructelor și legumelor proaspete și pentru a nu te expune unui risc de îmbolnăvire, este foarte importantă igienizarea acestora.

Atunci când mergem la piață sau la supermarket este foarte important să alegem fructele și legumele care au un aspect fresh, care nu sunt lovite sau deteriorate. O regulă de bază care trebuie să-ți intre în reflex este spălarea mâinilor înainte de manevrarea fructelor și legumelor. Mâinile și unghiile sunt principalele surse de contaminare microbiana, tocmai de aceea trebuie să acordăm o atenție deosebită igienei acestei zone.

Cum nu avem tot timpul la îndemână apă pentru o spălare corespunzătoare a fructelor și legumelor, există alternative foarte eficiente și sigure pentru dezinfectarea acestora în lipsa apei. O lampă bactericidă cu lumini ultraviolete UV-C asigură o dezinfectare de până la 99,9%, în mai puțin de 30 de secunde. Aceasta te ajută să decontamineazi obiecte, suprafețe, tacâmuri și multe altele, nu doar fructele și legumele.

Ce fructe și legume să consumăm pe caniculă?

Suntem în plin sezon estival, iar hidratarea trebuie să fie una corespunzătoare. Un consum adecvat de apă trebuie să fie susținut și de un consum frecvent de fructe și legume. Merele și pepenele roșu au un procent ridicat de apă, iar caisele, piersicile sau morcovul sunt bogate în betacaroten.

Dacă îți petreci zilele caniculare la mare, nu uita ca pe lângă o cremă de protecție solară să ai în geantă și câteva fructe care să-ți aducă energie, hidratare și protecție împotriva razelor solare. Nu te chinui să le speli de acasă, fiindcă atunci când le vei scoate din geantă le vei contamina. Așa că, un sterilizator UVC mic și compact și face cu ușurință loc în geanta ta.