Mulți caută rețeta slăbitului rapid și eficient, nemulțumiți fiind de felul în care arată. Totuși, dacă vrei rezultate concrete și de lungă durată, dietele nu sunt cele mai potrivite alegeri pe care le poți face. Mult mai sănătos este să optezi pentru schimbarea completă a stilului de viață și integrarea meselor pe bază de fructe și legume, cele care pot face cu adevărat diferența. Porțiile sunt și ele extrem de importante! Dacă vrei să slăbești eficient, este important să mănânci puțin, dar des.
Celor trei mese principale, pe care probabil le știi și le respecți deja, trebuie neapărat să le adaugi două gustări nutritive. Te întrebi ce ai putea consuma pe post de gustare, între cele trei mese de peste zi? Noi ți-am pregătit mai multe variante gustoase și pline de vitamine, pe care cu siguranță le vei îndrăgi. Iată propunerile noastre:
1. Tartine brânză picantă
Ai nevoie de:
- 50g caș nesărat
- 50g smântână slabă
- 1 ardei iute verde
- 1 ardei iute roșu
- 1 linguriță oregano
- 2 felii pâine integrală
- sare și piper
- 5-6 roșii cherry
Mod de preparare:
Tartinele cu brânză picantă sunt genul de gustare care te pot energiza aproape instant, fiind bogate în nutrienți și cu un gust delicios. Varianta de cremă de brânză pe care ți-o propunem nu presupune achiziționarea unui produs din comerț, deoarece poți prepara ceva mult mai gustos, chiar la tine acasă. În recipientul încăpător al blenderului Nutrition Mixer, adaugă cașul nesărat, sâmntâna cu un procent cât mai scăzut de grăsime și cei doi ardei iuți, curățați de semințe și tăiați în bucăți. Opțional, poți presăra și un praf de sare și puțin piper, după gust.
Mixează totul până când vei obține o pastă omogenă, extrem de fină, care se poate întinde cu ușurință pe feliile de pâine. Datorită funcției sale speciale, robotul de bucătărie Nutrition Mixer te va ajuta să pregătești această cremă de brânză extrem de rapid, în mai puțin de 5 minute. Întinde pasta pe cele două felii de pâine integrală, încălzite în prealabil într-o tigaie cu efect de piatră încinsă. Este foarte important ca pâinea să fie fierbinte, pentru un plus de gust. Iar datorită faptului că tigaia Regis Stone este antiaderentă, poți încălzi pâinea fără a folosi niciun strop de ulei.
Servește tartinele cu bucățele de roșii cherry proaspete, peste care ai presărat puțin oregano, sare și piper. Evident, poți diversifica legumele servite ca topping pentru aceste tartine. Crema de brânză picantă merge perfect în combinație cu ardei, castraveți, sau tot felul de alte legume de sezon.
2. Salată de creveți cu lime
Ai nevoie de:
- 1 salată verde mare
- 150g creveți prefierți
- 1 linguriță curcuma
- 1 linguriță coriandru
- 1 linguriță turmeric
- 4 căței usturoi
- 1 legătură pătrunjel
- 2 lime
- 5g unt
- sare și piper
Mod de preparare:
Ce poate fi mai rapid și mai gustos, dacă nu o salată proaspătă și aromată? Spală bine frunzele salatei verzi și legătura de pătrunjel, apoi lasă-lela scurs, cât pregătești creveții prefierți. Spală-i și pe aceștia într-o apă, apoi aruncă-i într-o tigaie cu efect de piatră încinsă, alături de un cubuleț mic de unt. Nu ai nevoie de foarte multă grăsime pentru gătit, deoarece tigaia Regis Stone îți va permite să prăjești ingrediente într-un mod sănătos, fără pic de ulei. Untul folosit este mai degrabă pentru a oferi aromă creveților, nicidecum pentru a contribui la prăjirea lor.
După 2-3 minute în tigaie, presară deasupra creveților condimentele și, cu ajutorul presei de usturoi Garlic Press, mărunțește și cei patru căței de usturoi. Îți recomandăm această presă de usturoi deoarece este rapid de folosit și, fiind prevăzută cu găuri foarte mici, vei putea obține o pastă de usturoi consistentă. Deasupra creveților condimentați, stoarce zeama de la un lime și mai lasă totul pe foc, pentru cel mult 3 minute.
Într-un bol încăpător, pune salata și pătrunjelul, ambele tăiate în bucăți potrivite, iar deasupra adaugă creveții trași la tigaie și sosul obținut alături de aceștia. Suplimentează cu și mai multă zeamă de lime, presară sare și piper după gust și savurează o gustare rapidă, 100% sănătoasă și slabă în calorii!
3. Inele de măr cu sos crocant
Ai nevoie de:
- 3 mere Golden
- 50g mix arahide
- 1 linguriță scorțișoară
- 3 linguri zahăr brun
- 1 lămâie
- 3 linguri sos de arțar
- 50ml frișcă vegetală
- sos ciocolată amăruie
Mod de preparare:
Cine a spus că gustările dulci nu pot fi sănătoase și slabe în calorii? Dacă le consumi chibzuit, inelele de măr cu sos crocant ar putea fi răsplata dulce de care ai nevoie, spre finalul zilelor obositoare. Spală bine merele și, cu ajutorul unui curățător de mere îndepărtează cotoarele acestora. Datorită mânerului ergonomic al dispozitivului Apple Correr, vei putea îndepărta eficient cotoarele merelor, fără să depui prea mult efort.
După ce ai îndepărtat cotoarele, este timpul să feliezi merele. Folosind un cuțit cu înveliș ceramic, prevăzut cu lame puternice și mâner ergonomic, porționează merele în felii aproximativ egale, de până la 50 mm. Așează-le într-o tavă de yena încăpătoare și presară deasupra lor 2-3 linguri de zahăr brun, apoi dă tava la cuptor, pentru cel mult 10 minute, până când merele capătă o crustă ușor arămie.
Separat, într-un vas încăpător, amestecă sosul de arțar cu zeama de la o lămâie, apoi adaugă și mixul de arahide, mărunțit cu ajutorul aceluiași cuțit ceramic folosit anterior. Servește inelele de măr cu frișcă vegetală din belșug, sos de ciocolată amăruie și sos crocant de arahide pe deasupra.
Poftă bună!
