Sunt savuroși, îi îndrăgim cu toții, iar cei mici sunt de-a dreptul încântați de acest preparat delicios. Astăzi vom prepara împreună cea mai gustoasă rețetă de burgeri de casă, un preparat consistent, foarte ușor de pregătit, numai bun de a fi servit în fața televizorului.
Ingrediente necesare:
- 500 de g carne de vită
- ketchup dulce
- muștar
- sare
- piper
- 2-3 roșii
- ceapă roșie
- chifle pentru burgeri
- 3-4 castraveți murați
- 10 frunze de salată iceberg sau salată verde
- 1 kg de cartofi dulci
- 200 de g smântână
- 2-3 căței de usturoi
Mod de preparate:
Primul pas și cel mai important în rețeta noastră delicioasă este prepararea compoziției pentru burger. Ideal este să tocăm noi singuri carnea acasă, astfel încât, să fim siguri că preparatul nostru este unul autentic, care nu conține și alte părți ale animalului. Dacă vrei să toci carnea cu ușurință, fără efort și într-un timp mai scurt, noi îți propunem Mincing Machine. Cu mașina de tocat electrică Mincing Machine de la AloShop îți poți toca carnea pentru mici, cârnați, chiftele, sarmale, ardei umpluți, tartar și multe altele.
După ce ai terminat de tocat, adaugă carnea, ketchup-ul, muștarul, sarea și piperul în mixerul cu bol Classic Stand Mixer. Cu ajutorul acestui mixer, compoziția ta pentru burgeri va fi uniformă și gata cât ai clipi. Pentru puțină savoare, poți adăuga opțional și un cățel de usturoi. Ești pregătit să dai o formă burgerului? Stufz este tot ce ai nevoie! Forma pentru burgeri te ajută să realizezi burgeri delicioși și suculenți chiar în bucătăria ta. Dacă ești un împătimit al gusturilor, Stufz te va ajuta să-ți creezi până și burgeri cu umplutura ta preferată.
Înainte să pui burgerii la prăjit, curăță cartofii cu curățătorul din Setul de 8 cuțite cu înveliș ceramic, pe care îl poți comanda online la doar 99 de lei, redus de la 149 de lei. Cu ajutorul tigăii Regis Stone Pan 28 cm prăjește cartofii, și bucură-te de efectul său de piatră încinsa, care ajută alimentele să-și păstreze proprietățile și calitățile nutritive!
În timp ce se prăjesc cartofii, pune pe foc o tigaie grill pentru a găti burgerii. Îți recomandăm tigaia Regis Stone Griddle Pan. Cu această tigaie, burgerii tăi vor fi preparați corespunzător și rapid, datorită distribuirii uniforme a căldurii pe toată suprafața acesteia.
A venit timpul să pregătești sosul răcoros de usturoi și smântână. Pentru asta, ai nevoie să zdrobești cățeii de usturoi ca o pastă. Garlic Press este propunerea noastră, deoarece această presă de usturoi, te va ajuta să mărunțești foarte fin usturoiul. După ce ai terminat pasta de usturoi, incorporează-o cu smântâna, sarea și o lingură de muștar.
Ultimul lucru care a mai rămas de făcut este asamblarea burgerului. Taie chifla specială pentru hamburger, adaugă ketchup-ul, carnea, salata, rondelele de roșie, ceapa și castraveții murați. Pentru un plating pe măsură, ai nevoie de un tocător din lemn pe care să așezi cartofii prăjiți, sosul și vedeta rețetei noastre: burgerul.
Acum te poți bucura alături de cei dragi de un burger suculent și delicios, preparat chiar în bucătăria ta. Filmul îndrăgit de întraga familie poate începe.
Poftă bună!
